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Tag Archives: 내 맛대로 맛집

[내 맛대로 맛집] 고향내음 물씬 풍기는 춘천 대표 토속한정식

후평동 혜인정    춘천에 사는 사람이라면 한 번쯤은 들려봤을 법한 음식점이 있다. 후평동에 있는 ‘혜인정’이 그 주인공.    늘씬한 외모에 친절한 미소로 ‘혜인정’을 이끌고 있는 심재희 대표는 1995년부터 뷔페사업을 시작해 25년간 사업을 이끌어온 춘천 뷔페업계의 …

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[내 맛대로 맛집] 어린 시절 꿀꿀이죽의 추억 되살아나

후평동 ‘고바우’ 부대찌개    ​시월도 벌써 중순이다. 가을비가 내리더니 기온이 뚝 떨어졌다. 단풍이 지고, 낙엽이 우수수 떨어지기 시작한다. 쌀쌀해진 날씨에 따뜻하고 얼큰한 음식이 생각난다. 그래서 지인과 점심을 함께한 맛집은 후평동의 ‘고바우’. 부대찌개와 뭉텅찌개가 전문인데, 가격은 …

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[내 맛대로 맛집] 연잎 펼치니 영양밥이 한가득

퇴계동 오리전문점 ‘인사동’의 ‘연잎정식’    ‘인사동’.    이름만 봐선 무슨 갤러리인가 했다.    롯데마트에서 춘천 KBS방송국 앞 사거리를 직진해 대로변 왼쪽에 있는 ‘인사동’은 오리고기 전문점이다.    오리고기 전문점이지만 점심메뉴로 연잎정식과 곤드레나물정식도 있다. 연잎정식은 연잎밥에 오리주물럭이 …

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[내 맛대로 맛집] “내 식구가 먹는다 생각하고 그저 깨끗하게, 정성껏 준비할 뿐”

율문리 시골보리밥    보리밥이란 어쩐지 평상에 턱 걸터앉아 큰 대접에 나물을 푸짐하게 얹고 강된장이나 고추장에 참기름, 들기름 두르고 쓱쓱 비빈 다음 시원스러운 열무김치 척 올려 배부르게 먹어야 할 것 같은 음식이다. 요즘이야 배곯는 시절은 아니니 …

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[내 맛대로 맛집] 특별한 가을의 맛과 분위기에 딱 어울리는 그곳

고기말이·한우 스테이크 석사동 임가네    아침저녁으로 부는 바람이 제법 선선하다. 하늘도 높아지고, 공기도 하루가 다르게 가벼워진 느낌이다. 가을이 성큼성큼 다가오고 있는 것이다. 묵직한 습도를 덜어낸 햇살은 더욱 찬란하고 눈부시다. 게다가 ‘집나간 입맛’도 서서히 돌아온다는 계절 …

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