“아무리 힘이 되는 사람도 하루 세 번 만나지는 않습니다. 밥이 힘입니다.”얼마 전 이천의 한 식당에 들어섰을 때 눈에 들어왔던 글이다. 근화동 춘천중 앞 골목에 있는 ‘우리식당’ 앞에 서니 간판에 메뉴와 함께 밥숟가락 그림이 먼저 눈에 띈다. ‘힘이 되는 밥을 먹고 싶다’는 생각과 동시에 식당문을 열고 들어갔다.스산한 바람이 부는 11월, 우리식당 안은 연탄난로로 훈훈했다. 일행은 밥과 어울리는 갈치조림, 동태찌개, 제육볶음 등 서로 먹고 싶은 메뉴를 주문하고, ‘대통령의 3차 대국민 담화’ 발표가 있을 거라는 TV 보도에 시선을

2016년 병신년 달력이 달랑 한 장 남은 연말이지만 다른 해처럼 화려한 크리스마스 불빛이나 캐럴은 들리지 않는다. 대신 대통령 퇴진을 요구하는 춘천시민들의 수많은 촛불과 구호만 들려오는 12월 둘째 주 주말.눈발이 날리는 금요일 저녁, ‘나배우’ 회원들이 송년모임을 위해 강원대 후문 먹자골목에 있는 장할매국밥집에 ​모였다. ‘나배우’는 연극을 좋아하는 춘천시민들이 지난해 창단해 열정 하나로 세 편의 연극을 무대에 올린 아마추어 시민배우극단. 무대에서 구슬땀 흘리며 호흡을 맞춰왔던 멤버들이 모여 ‘호호’ 불며 국밥 한 그릇과 소주

콩! 밭에서 나는 고기라 불릴 정도로 단백질 함량이 높아 꼭 먹어야 하는 식품. 그러나 국내 소비량의 90%를 차지하는 수입콩은 대부분 유전자 조작(GMO) 콩으로 안전성에 대한 논쟁이 계속돼 먹어야 하나 걱정되는 식품이 된 지 오래다.이런 걱정 없이 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 콩요리 전문점을 알고 있다는 것도 큰 행복이지 않을까?동내면 지내리에 있는 양구재래식손두부. 박상권 사장은 100% 양구에서 생산된 콩으로 매일 아침 일찍 두부를 만든다. 하루 2판이면 큰 두부 60모. 꽤 많은 양이다.두부전골과 짜박두부, 들기름 두부구

전날 과음한 탓에 속이 좋지 않아 해장을 하러 밖으로 나섰다. 급작스럽게 날씨도 추워져서 그런지 몸속에서는 따뜻한 국물을 원했다. 그렇게 지인의 손에 이끌려 후평1동 ‘현대뚝배기’로 들어갔다.입구에 들어서자마자 반갑게 맞이하는 사장님. “성준이 왔어? 여기 내장탕 두 개에 밥 한 공기 추가~.” 친근한 사장님은 10년째 단골손님인 지인의 이름과 주문 취향까지 정확하게 알고 있었다.“아니 근데 잠깐! 내장탕이라고?” 나는 한 번도 내장탕을 먹어본 적이 없었다. 내장이라고 해서 조금은 거북한 느낌이 들었지만 가게 대표메뉴라고 해서 먹어

점심과 저녁시간만 되면 학생들로 바글바글한 ‘대학생 맛집’이 있다. 2005년에 한림대 성심병원 옆에 개업한 이후로 ‘삽자루 든 돼지’가 그 곳이다.코끝을 자극하는 노릇노릇한 고기냄새, 매콤하게 잘 익은 김치냄새에 빠져 정기적으로 찾는 학생 고객들이 적지 않다. 거기에 푸짐한 쌈채소와 서비스로 계란탕과 음료수까지 제공된다.가게 벽면에는 손님들의 밥상을 노리는 돼지와 삽자루에 담긴 고기를 나르는 돼지의 모습이 그려져 있어 우스꽝스러운 모습이 연출되기도 한다. 그래서 가게 이름도 ‘삽자루 든 돼지’다.가게이름에 걸맞게 삽 모양의 불판에

갑자기 쌀쌀해진 11월, 가슴으로 기억되는 사람과 가슴으로 기억되고 싶은 사람이 뜨끈한 국물에 쌀국수 한 그릇 생각나 강원대 후문 건너편에 위치한 ‘하노이 별’에서 만남을 가졌다.테이블마다 꽉 찬 손님들. 자리가 비길 기다렸다가 겨우 앉아 서둘러 주문했다. 차돌박이 쌀국수와 홍두깨&양지 쌀국수!모락모락 김이 나는 뜨끈한 국물 맛에 추위도 어느새 사르르~.듬뿍 담긴 고기에 풍성한 유기농 숙주, 넉넉하면서 탱탱한 쌀국수. ‘아! 내가 이러려고 하노이별에 왔구나!’ 싶은 흡족함.한약재와 향신료의 조화로운 만남, 쌀국수 ‘하노이 별’의 육

11월, 가을을 채 느껴보기도 전에 기온이 영하로 뚝 떨어졌다. 시민들의 옷차림도 두꺼워지고, 입김을 ‘호호’ 불며 발걸음도 빨라졌다.지난 11월 첫째 수요일 저녁. 춘천 명동 ‘젊음의 거리’에는 촛불을 든 시민들이 모여들었다. 국정농단사태를 규탄하는 촛불집회에 많은 시민들과 동참했다. 차디찬 길바닥에 앉아 평화적인 연좌시위를 마치고 춥고 배가 고파 찾은 ‘궁금한 이층집’.‘궁금한 이층집’은 춘천의 청년들이 만든 문화카페로 춘천의 젊은이들에게는 이미 유명한 명소다. 얼마 전까지는 커피와 음료만 즐길 수 있었는데, 요즘은 청년점주 홍

시원하게만 느껴지던 바람결이 어느새 차갑게 와 닿는 이맘때면 따뜻한 국물을 찾아 이리저리 발걸음을 옮긴다. 그러나 내 맘에 딱 맞는 식당을 찾기가 그리 쉬운가?마침 동부시장 지하에 식당이, 아니 맛집이 있다는 정보가 입수됐다. 여섯 개에 불과한 테이블, 손님들이 앉으면 서로의 등이 맞닿을 정도의 작은 공간이지만 옹기종기 모여 앉은 기분 탓일까? 서로 얼굴 표정을 보며 먹는 동태찌개 맛이 그야말로 ‘엄지 척!’알곤이를 듬뿍 품고 보글보글 동태찌개 납시오.~ 테이블에서 한 번 더 끊인 다음 먹기 직전에 “사장님! 고춧가루 넣어주세요!~

칼칼한 음식이라도 먹어야 목감기가 떨어질 것 같은 날씨다. 청명한 하늘, 따뜻한 햇살, 화요일 오전 발송 작업을 끝내고 다함께 찾은 ‘서부닭한마리/바지락칼국수’.묵은지에 닭 한 마리를 넣어 얼큰하고 시원하게 먹을 수 있는 묵은지 닭한마리가 오늘의 점심 메뉴다.새콤하게 잘 익은 김치와 통감자, 닭 한 마리를 넣고 푹 끓여 낸 묵은지 닭 한 마리. 김치의 깊은 맛이 잘 밴 닭고기에 밥 한 그릇 뚝딱. 남은 국물에 이 집에서 직접 만든 생면까지 투척하니 배가 한껏 부풀어 오른다.얼큰하고 시원한 맛이 밥반찬으로도 그만이고 술

백반 하면 그 시절과 그때의 풍경이 그리워, 배가 고프기보다는 그리움이 고파 찾게 되는 소박한 밥집이 있다.문을 열고 들어가면 할머니의 따뜻한 품을 생각나게 해주는 포근한 밥집. 오랜 세월 사용했던 소품들과 방문객들의 흔적들이 조화롭게 진열돼 있는 곳에 시선이 머물면, 30~40년 전 할머니와 함께 했던 아련한 기억 속으로 시간여행을 하게 된다.오후 2시가 넘은 시간. 할머니는 점심 장사를 끝내고 찬거리를 사러 시장에 나가고 할아버지가 대신 주문을 받았다.커다란 알루미늄 쟁반에 가득 담긴 반찬들. 밥과 국을 제외하고도 10가지가 넘

88서울올림픽, 2002년 월드컵에 이어 이제 동계올림픽까지 치르는 나라가 되었다. 그것도 내가 사는 강원도에서 동계올림픽이 열린다. 불과 500일도 남지 않았는데, 성공적인 개최를 위해서는 아직 많은 노력과 준비가 필요해 보인다.춘천의 대표음식인 닭갈비는 내가 좋아하기도 하거니와 외지에서 귀한 손님이 올 때면 자주 찾는 이월선 명가닭갈비. 곽동훈·김태훈·오혜리 선수 등 올림픽 메달리스트들과 함께 이곳에서동계올림픽 G-500일 기념 닭갈비 번개모임을 했다. 강원도SNS서포터즈들을 비롯해 전국에서 모인 춘천 SNS기자들 모두 춘천닭갈

테이블이 꽤 많은 식당이라 북적이는 손님들로 꽉 차는 식사시간이면 밑반찬을 더 달라기 미안할 정도로 발걸음이 바쁜 직원들. 천천히 맛을 느끼며 오물오물 씹어 삼키는 여유를 가지려면 이 시간대를 피해 가는 것이 좋겠다.보통 찜이라 하면 주재료보다 콩나물이 더 많이 섞여 나오는 곳이 다반사다. 하지만 이곳 ‘예스(YES!) 동태랑’에선 소짜를 시켜도 꾸덕꾸덕 잘 말려 쫄깃한 식감을 자랑하는 코다리 3마리가 통째로 삼등분 돼 나온다.청양고추로 맛을 낸 깔끔한 매콤함과 짭조름한 듯 짜지 않고 입맛 당기는 달짝지근한 단맛의 양념. 발라 낸

춘천시 우두동 사우우체국 뒷골목에 있는 한식당 ‘돈’. 점심시간이 아닌데도 빈자리를 찾을 수가 없다. 고기도 돈, 사는 것도 돈, 먹고 나도 돈이 필요해서 ‘돈’이란다.부부가 문을 연 지 올해로 11년째인 이곳에 사람이 몰리는 이유는 무엇일까? 누구나 한 번쯤 하게 되는 ‘오늘 점심은 뭘 먹을까’라는 고민에 대해 해답을 주는 곳이기 때문이다.주인장은 단돈 8천원에 고등어구이와 제육볶음, 된장찌개와 각종 나물까지 한 번에 맛볼 수 있는 ‘보름 정식’을 주 메뉴로 내걸었다. 이름만 들어도 인심이 한가득 배어있는 것 같은 보름정식. 마치

제철을 맞은 굴이 듬뿍, 뚝배기에 가득 퍼지는 굴향이 일품인 동도통영굴밥.굴은 ‘바다의 우유’라고도 불리는 완전식품이다. 칼슘, 철분, 망간, 아미노산, 글리코겐 성분들이 풍부하게 함유돼 있어 뼈 건강에 도움이 된다. 또, 타우린, 핵산 등이 풍부해 간 기능에도 도움을 준다.근화동에 위치한 동도통영굴밥은 사시사철 생굴을 매일 아침 통영으로부터 직접 공수해 싱싱한 재료를 사용하기로 유명하다. 필요한 만큼만 주문하기 때문에 손님이 몰리는 날에는 맛을 보지 못할 때도 있다. 테이블이 많지 않아 점심시간에는 조금만 늦으면 줄을 서 기다리는

모락모락 김이 나는 하얀 쌀밥. 우선 밥만 한 숟가락 듬뿍 떠서 꼭꼭 씹어본다. 밥맛이 어쩌고, 쌀이 저쩌고 미식가처럼 표현은 못해도, 맛있는 밥은 입이 제일 잘 안다. 내 입맛에 맞으면 최고다.집에서 해먹기 어렵지만 맛있는 밥이 있다. 가마솥밥, 돌솥밥, 냄비밥…. 물도 잘 맞춰야 하고 불앞에 서서 불조절하며 한참을 기다려야 완성되는 난이도 ‘중상’ 쯤의 밥은 바쁜 일상으로 집에서 해먹기 쉽지 않다. 그런 밥을 잘 구운 생선과 함께 먹을 수 있는 곳, 바로 시민연대 사무실 근처에 있는 섬마을 생선구이집이다. 여기 저기 숨은 맛집들

더위에 밤잠을 설쳤다거나, 밥맛을 잃어 무엇을 먹어도 입맛 돋우기 쉽지 않았다는 이야기가 일상의 화제가 되었던 여름. 소설가 김훈은 ‘밥벌이의 고단함’을 이야기했지만, 당장의 직장인들은 매일 ‘밥먹기의 고단함’이 우선일 터.여름철 기운을 북돋우고, ‘집나간 입맛’을 찾기에 딱 좋은 곳을 헤아리다가 생각 난 곳이 ‘국수닭’! 말 그대로 국수와 닭이 뜨겁게, 때론 차갑게 만나 취향대로 선택하여 먹을 수 있다. ‘이열치열파’에겐 닭고기 육수에 인근 지역 밭에서 직접 공수 받은 각종 채소와 삶은 닭고기를 살살 담갔다 건져 먹는 ‘닭샤브’

집밥이 그리울 때 가볼만한 담백한 한식 맛집, 어디 없을까?하루에 한두 끼는 밖에서 먹어야 하는 직장인들. 문득 집밥이 생각날 때가 있다. 가끔은 높은 염분과 기름기에 익숙해진 몸을 달래줘야 하기 때문이다.건강을 위한 선택! 집에서 먹는 밥처럼 담백하고 건강하게 식사할 수 있는 곳을 찾았다. 바로 소양고등학교 건너편에 봄내예찬이 있다. 가벼운 주머니로도 배부르게 먹을 수 있는 한식당. 푸짐한 양과 감칠맛은 기본이고, 친절은 서비스다.돼지불고기, 오삼불고기, 가자미찜, 오징어볶음, 소불고기 등 다섯 가지의 점심메뉴가 매일 바뀐다. 오

숨쉬기도 버거운 뜨거운 여름날 찾은 청국장 전문점 풀내음.햇살을 받아 반짝이는 잎들이 무성한 꽃나무 가득한 마당을 만나게 되니 몸도 마음도 편해져 온다. 잠시 처마 아래 툇마루에 걸터앉아 등줄기에 흐르는 땀을 식히고 주린 배를 채울 준비를 하는 사이, 마당 한 편에 걸려 있는 커다란 가마솥과 장작더미가 눈에 들어온다.콩을 삶아 청국장을 직접 띄운다는 것을 알 수 있다. 물론 국산 콩이다.할머니 댁에서 보았을 듯싶은 손때 묻은 고가구 인테리어에 잠시 마음을 주는 사이 상이 차려진다. 뚝배기에 보글보글 끊고 있는 청국장. 칼로 예쁘게

춘천시외버스터미널은 춘천의 관문이자 매일 수많은 춘천시민들과 춘천을 찾는 외지인들이 왕래하는 곳이다.이 버스터미널에 입맛 까다롭기로 소문난 시외버스 기사들이 즐겨 찾고, 춘천시민들도 알음알음 많이 찾는 식당이 있다. 춘천에 있는 수많은 식당 중 가장 착한 식당을 꼽으라면 나는 춘천시외버스터미널에 위치한 제일기사식당을 추천하기에 주저하지 않는다.요즘 짜장면 한 그릇은 4~5천원, 막국수 한 그릇은 6~7천원을 줘야 먹을 수 있는데, 이곳 제일기사식당은 단돈 4천원의 착한 가격으로 버스기사들과 춘천시민들의 사랑을 한껏 받고 있다.착한

등잔 밑이 어둡다고, 자주 오고가는 봄내극장에서 강원적십자 길로 내려오다 맞은편 모텔이 밀집된 좁은 골목 안쪽에 위치한 ‘마방’. 마방이란 ‘마구간을 갖추고 있던 주막집’의 강원도 방언이란다.메뉴판은 황태해장국, 비빔밥, 육개장, 순두부정식, 오리·닭백숙, 닭볶음탕 등 다양한 식단으로 구성돼 있다. 아침식사도 가능하다.점심시간에 찾은 마방. 테이블이 6개밖에 없는 작은 골목식당이지만, 주변에 관공서 등 직장인들이 많은지라 단골손님들이 꽤 있을 법했다. 삼삼오오 점심을 기다리는 손님들. 순두부정식을 주문했다.일곱 가지 반찬이 정갈하게