봄내골 춘천에 봄이 찾아 왔다. 개나리, 진달래, 산동백이 활짝 피었다. 벚꽃도 만개해 꽃비가 내리기 시작하는 4월 중순이다.입맛 없고 나른한 봄날, 지인들과 맛있는 저녁을 먹기 위해 동면 만천리에 있는 대청마루다. 상호답게 커다란 대청마루가 그 옛날 외가집에 온 듯 푸근하고 고즈넉해서 대청마루에 누워 낮잠 한숨 자고 나면 개운할 듯하다.매뉴는 ▲불고기정식 ▲돌솥된장정식 ▲청국장 ▲두부전골 등인데 모두 집밥 같다.8천원짜리 돌솥된장정식을 주문했는데, 정갈스럽고 맛있는 반찬이 한 상 가득 나온다. 좋은 쌀로 정성껏 지은 맛있는 돌솥밥

강원도교육청과 소양고등학교 건너편 대로변에 위치한 남원본가맛추어탕. 몇 해 전 처음 개업할 때부터 단골인 이 추어탕집은 소양2교를 건너 화천방향으로 가다가 인형극장 못미처 소양고 건너편에 있다. 주차장도 넓고, 추어탕도 진하고 맛있어 많은 단골들이 즐겨 찾는 곳으로 2층에는 150명의 단체석도 갖추고 있다.가격은 통추어탕 1만원, 보통 추어탕 8천원이다. 메기매운탕이나 참게탕도 아주 진하고 맛있어 가끔 매운탕이나 참게탕을 먹으로 가기도 한다.추어탕을 주문하면 펄펄 끓는 큼지막한 뚝배기에 추어탕이 담겨져 나오고, 밥·김치·깍두기·갓김

춘천시 퇴계동 보훈회관 옆에 위치한 .주 메뉴는 닭백숙과 닭도리탕을 비롯해 오리백숙, 돼지고기 두루치기, 소갈비찜 등이다. 흔히 볼 수 있는 식재료를 가지고 특별한 맛을 내는 이 식당의 비결은 무엇일까?첫째, 신선한 식재료를 제공받는다. 둘째, 반찬이 깔끔하다. 셋째, 직원들의 친절함이 두드러진다. 넷째, 주 메뉴 외에도 고객들이 원하는 음식을 미리 주문하면 준비해주는 고객 편의적 사고가 인상적이다.의 이동호 대표는 출장뷔페도 겸하고 있다. 국제레저총회나 춘천인형축제 등 각종 행사에서 그의 맛을 느껴 볼

봄이다. 세상의 세로와 가로들이 바빠지고 풍성해지는 때다. 들과 산의 나무와 나물이 새로 푸르러지는 때다. 이럴 때는 괜히 덩달아 허기가 진다. 이즈음의 허기는 무슨 샹들리에와 고급진 요리가 아니다. 그보다는 냉이나 속새 같은 여린 봄 것이 간절해지는 법이다. 부드러움이 강한 것을 이긴다던가. 겨울을 인내하며 싹을 틔운 나물의 생명력이 상큼한 즐거움과 함께 숭고함을 더해준다. 이렇게 봄은 잠든 미각을 깨우며 식욕도 같이 몰고 온다.그런데 봄은 짧다. 주구장창 나물을 먹을 수 없는 까닭이다. 그런데 있다. 이름도 다 모르겠는 각종의

코끝이 시린 겨울날이나 쨍하게 더운 여름날 생각나는 맛.입맛도, 밥 해먹을 의지도 없을 때 더 찾게 되는 매운 맛 짬뽕집이다. 개인의 취향에 따라 골라먹을 수 있을 만큼 많은 짬뽕전문점들이 있지만 오늘은 교동짬뽕으로 정했다.교동짬뽕은 먹는 이에 따라 호불호가 갈리는 경향이 있다. 맑은 국물이 익숙한 분들에게는 도전이란 단어가 어울릴 만큼 교동짬뽕은 진하고 걸쭉하기 때문이다. 게다가 얼큰함을 넘어서 매운 맛이므로 어르신이나 아이에겐 자극적인 편이다. 그럼에도 불구하고 점심시간에는 빈자리를 기다려야 하고, 휴일엔 아침부터 손님들로 북적

꽃샘추위로 따끈한 커피 한 잔이 그리운 3월 둘째 주, 내 단골 커피집 후평동 지노커피를 찾았다. 지노커피는 원래 우두동 강변 두미르상가 골목에 있었는데, 지난 가을 후평동 신성감리교회 부근으로 옮겨 더 넓고 멋지게 문을 열었다. 새롭게 단장한 지노커피는 갤러리 식으로 넓고, 쾌적하고, 깔끔했다.지노커피는 별도의 커피 로스팅 공장을 가지고 있어 직접 엄선한 원두로 ​다양한 커피를 로스팅하고 있다. 좋은 원두로 신선하고 맛있게 로스팅한 다양한 원두커피를 그날그날 매장에서 소포장 판매도 하는 곳으로 춘천에서 커피 종류가 가장 많은 곳

지난 연말 어느 송년회 모임으로 처음 가본 풍미갈비. 풍미갈비의 돼지갈비 맛에 반해 병신년 새해에만 세 번이나 갔다.보기엔 허름해 보이지만 참숯에 구운 돼지갈비와 닭갈비 맛이 정말 일품이다. 별로 알려지지도 않아 맛집 매니아를 자처하는 나로서도 처음 가본 숨은 맛집이다. 운교동 사거리에서 육림고개 방향으로 육림어학원 뒷골목에 위치해 있다.아직 해가 짧아 어둠이 빨리 찾아드는 운교동 골목엔 봄을 시샘하는 꽃샘추위 탓에 초저녁이면 숯불에 굽는 갈비냄새에 반해 찾아드는 술꾼들의 발길이 분주하다.풍미갈비집 시커먼 화덕의 아우라가 이 집의