봄이 살짝이 오는가 싶더니 목련, 벚꽃이 벌써 다 떨어져 가 버렸다. 때늦은 꽃샘추위가 마귀할멈같이 변덕스럽게 심술을 부리더니 절기답게 햇살이 따뜻하다. 여름도 멀지 않았나 보다. 나른한 봄날, 80년대 ‘즉석 국물 떡볶이’로 유명하던 추억의 신당동을 떠올리게 하는 맛집이 있다. 석사동 동사무소 뒷골목, 전혀 유명한 떡볶이집이 있을 것 같지 않은 동네 안쪽 코너에 맛집이 숨어 있다. 바로 ‘아리랑떡볶이’이다. ‘아리랑떡볶이’는 벌써 춘천 강대점과 한림대점 두 곳의 체인점을 갖고 있다. 다시 말하면 맛에 대한 검증이 필요 없다는 증거

사브작거리며 봄을 재촉하는 비가 내린다. 가물었던 대지의 목마름을 채우고 봄바람마저 살랑대며 불어 온다. 들에 산에 야생화도 꽃망울을 터뜨리며 봄은 그렇게 우리 곁으로 환하게 달려온다. 초등학교 길가에는 개학을 맞은 아이들로 길거리마다 알록달록 원색의 옷과 가방을 둘러메고 줄지어 등교하는 모습이 생동감 넘친다. 코로나19 공포로부터 조금씩 해방되고 있으나 아직은 조금 더 주의해야 하는 상황이다. 춘천지역도 5인 이상 집합금지 행정 명령을 지켜야 하지만 두세 명이 아이들 또는 아이들로 인한 작은 만남이 필요할 때 가 볼 만한 곳이 있

살랑살랑 남풍이 불어온다. 따스한 햇살이 온 도시를 비추며 봄은 살며시 우리에게로 왔다. 일찌감치 다가오는 봄소식에 겨우내 찌뿌둥한 몸과 마음이 기지개를 편다. 지난 1년 우리들을 괴롭혔던 코로나19도 차츰 사그라들며 위대한 봄의 저력으로 사람들의 발길을 끌어내고 있다. 입학 시즌을 맞이하여 가족과 맛있는 음식을 함께 하고자 하는 이들을 위해 추위에 얼었다 녹았다를 수없이 반복하며 겨울을 이겨 낸 노란 황태가 봄의 기운을 북돋우려 한껏 준비하고 있어 소개하고자 한다. 온의동 사거리 교원공제회관 뒤편에 위치한 ‘황태마을’이 오늘의 주

10세기 전 당·송나라의 8대 문인 중 한 분인 소동파가 ‘죽음과도 바꿀 맛’이라며 극찬을 한 음식이 있다. 그는 음식에도 조예가 있어 그의 호를 딴 동파육을 직접 개발하기도 했다. 눈치가 빠른 사람은 ‘죽음’이란 단어로 얼른 알아차릴 수도 있는 복어가 오늘의 주인공이다. 이번에 소개할 맛집은 춘천에서 33년 동안 복어 맑은탕을 전문으로 하는 ‘장안복집’이다. 필자도 이곳에서 속을 달래기 시작한 지 20여 년째다. 팔호광장에서 옛 춘천여고 방향으로 400여 미터 올라가면 좌측에 넓은 주차장이 있는 2층 건물이 있고 그곳에 ‘장안복집

시베리아로부터 몰려온 동장군이 온 도시를 꽁꽁 얼려 놓았다. 추운 날씨에 코로나는 더 기승을 부려 보고프고 가고픈 마음을 꽁꽁 묶어 버려 이곳이 ‘춘베리아임’을 더더욱 실감하게 만든다. 따끈한 국물이 그리워지는 계절이다. 보글보글 전골, 그저 입으로 말하기만 해도 몸과 마음이 푸근해지는 따스함이 몰려온다. 전골 중에 연말 연초면 꼭 먹게 되는 만두전골이 오늘의 주인공이다. 만두전골집 ‘천(天)진동’은 25년 전통의 역사가 오래된 식당으로 우두동에 있다. 석사동점도 있지만, 우두동 본점은 장모님과 함께 20여 년 동안 다닌 추억의 집

파란 하늘과 붉은 단풍잎이 가을을 지나고 있다. 지난 계절의 아름다운 추억은 앙상한 가지만 남겨 놓은 채 아쉬움과 함께 단풍으로 내려앉기 시작했다. 사라져야 할 우울 코드 코로나는 한층 더 퍼지며 발악을 한다. 몸도 마음도 지쳐간다. 이럴 때, 우리를 위로해 줄 뭔가를 찾다 보니 떠오르는 음식이 있어 소개한다. 따끈하고 입에 착착 감기는 진한 국물과 소갈비가 푸짐하게 나오는 갈비탕이다. 유명한 곳이 많이 있지만 처음 그곳을 방문했을 때 진한 국물 같은 그 감동이 아직도 기억에 선하다. 넓은 식당에 할머니, 할아버지들이 자리를 모두

하늘은 드높고 청명하다. 일교차가 커 조석으로 두꺼운 겨울옷을 꺼내 입어야만 하는 계절이지만 울긋불긋 단장한 나뭇잎이 완연한 가을 그림처럼 평화롭다. 천고마비라는 말도 있듯 맛있는 음식이 당기는 계절이지만 코로나19로 여기저기 맛집을 찾아다닐 수가 없다. 그래도 배달은 가능한데 배달하면 떠오르는 음식이 무엇일까? 바로 따뜻한 족발이다. 여러 족발집이 다 나름의 자랑거리가 있겠지만 이 집 ‘백년족발’은 비교가 어려운 그들만의 위상이 있다. 얼마나 맛있으면 다른 지역에 가맹점을 내주며 춘천의 맛집 위상을 드높여 주는 건지 강대점으로 시

기나긴 장마가 지나고 파란 하늘에는 아름답게 수를 놓은 듯 하얀 새털구름이 드리워져 있다. 청명한 날씨에 어느덧 가을이 깊어진 듯한 느낌이 들기도 한다. 낮에는 한 여름이지만 아침저녁으로는 쌀쌀한 기운이 감돌아 따끈함이 그리워지는 계절, 이 때 제격인 음식이 있다. 얼큰하고 구수한 한우육개장이다. 거두리 한쪽 끝 깊숙이 자리한 한우 고깃집 견우성에는 그런 육개장이 있다.거두리 먹자골목을 지나 끝자락에 위치한 한우 암소고기 전문점 견우성은 별도의 주차장이 없긴 하지만 눈치껏 주차를 할 수 있어 차를 가지고 방문하는 데 큰 무리가 없다

긴 장마와 폭풍이 지나고 수마로 인한 많은 슬픔과 아픔이 괴로움을 더한다. 모두가 평온을 찾을 수 있도록 빠른 복구가 이루어져 수재민들의 마음이 한시름 놓이길 바란다. 수재를 입은 한 여름을 이겨내기 위해 힘을 내려면 지친 몸과 양기를 북돋을 음식, 오리 고기가 어떨까? 마을로 가는 길이 예뻐 이름 붙여진 덕두원 석파령 길을 따라 개천을 끼고 가다보면 15년 전통의 숯불 오리 고깃집 ‘마당골’을 만날 수 있다.가게에 들어서면 언덕위로 커다란 비닐하우스 동이 보인다. 직접 재배하여 깨끗하고 건강한 쌈 채소를 무한으로 먹고 남으면 싸가

장맛비가 추적추적 내린다. 일기예보로는 굉장한 소낙비가 쏟아질 듯 하더니만 그저 그렇게 장마중이다. 안 그래도 코로나19로 우중충한 날들이 여름까지 지속돼 맘도 몸도 편치 않았는데 장마까지 겹쳐 더 답답하다. 맘 편히 내 멋대로 이리저리 돌아다니고 싶은 충동을 억누른 지 어언 반년, 지루하고 무덥고 습기 찬 날씨에 속 시원하게 답답함을 뚫어 줄 뭔가가 필요하다. 소바는 이럴 때 위로를 줄 수 있는 음식이라 소개해볼까 한다. 한여름 복더위 중 시원한 음식을 떠 올릴 때 종종 머리 속을 맴도는 것으로 보아 그간의 경험은 ‘만족’이었음에

하루하루 더위와 싸우는 중이다. 삼복더위가 오려면 아직 멀었는데 이미 더위가 세상을 점령해버리고 말았다. 게다가 코로나19 사태로 어딜 가나 항상 마스크로 중무장을 해야 하니 답답한 일상에 심신이 지쳐가고 있다. 조금 더 더워지면 복더위 몸보신 음식으로 소개하려던 해천탕을 당겨 알려 드리려 한다. 해천탕이나 해신탕이나 그게 그건가 싶지만 해산물에 낙지가 들어가나 문어가 들어가나 하는 차이다. 낙지가 얹어지면 해신탕, 문어님이 올라앉으면 해천탕이 된다. 사실 국어사전을 찾아보니 해천탕이란 음식은 나와 있지 않다. 분명한 건 해천탕이든

봄내골 천지에 꽃이 피며 봄인가 싶더니 몇 차례 비와 바람 후에는 완연한 여름 날씨가 종종 대낮 거리를 데우고 있다. 긴소매를 뚝 잘라버리니 다가올 무더위를 이기기 위해 몸과 마음에 양기를 충전할 보양식 생각이 간절해진다. 몸에서 단백질 부르는 소리가 들려 특별히 이번에는 흑염소탕을 소개해보고자 한다.스무숲 상가 뒷골목 코너에 자리한 ‘산촌흑염소’는 춘천흑염소영농조합 회원이 운영하는 곳으로 신선하고 깔끔하게 정리된 재료로 고기에 잡내가 일체 없는 집이다. 춘천에는 영농조합 회원이 운영하는 곳이 세 곳 있는데 그 중 한 곳이며 더군다

코로나19로 사회적 거리두기를 여전히 잘해야 할 때다. 어디를 가던 쉽게 만나게 되는 열화상 카메라와 마스크로 아직은 아무런 주저 없이 맛난 음식을 찾아 나서게 되지 않는 분위기다. 그렇다고 제철 과일이며 제철 식재료가 식욕을 자극하는 이때, 입맛을 당기는 음식을 포기할 순 없는 노릇이다.오늘은 신입사원 시절 직장 상사와 처음 먹어봤던 부대찌개를 소개해본다. 외식을 즐기지는 않는 사람이라고 해도 점심 단골 메뉴 중 하나인 부대찌개 정도는 누구나 경험해보지 않았을까. 너무나 자주 접하는 이름이라 호기심으로 찾았을 수도 있고 직장 동료

연일 기온이 오른다. 이젠 창문을 열어 따사로운 햇살을 맞기도 한다. 노오란 산수유엔 꽃망울마다 봄기운이 완연하다. 내리쬐는 봄볕이 따갑게 느껴질 때면 곧 여름을 맞이하는 건 아닌가 싶기도 하다. 봄의 전령사는 제비를 부르고 야생화들도 피어나라고 부추기니 덩달아 생긋대는 맘이 분주하기도 하다. 몸도 추스르고 입맛 좀 당기는 별맛 음식이 있어줬음 좋겠다고 생각이 들 이즈음 ‘이 맛이다’ 라고 떠오르는 건 바로 코다리찜이다. 여러 곳에서 코다리찜을 먹어 보았지만 단연 으뜸은 ‘거진명품코다리네’다.거진명품코다리네는 퇴계동 주공2차아파트정

음력으로 정월대보름이면 한겨울 추운 날씨가 제격이건만 걸맞지 않게 비가 잦다. 어쩌다 조금 내리는 눈은 한여름 달콤한 아이스크림처럼 금세 사라져버린다. 겨울 맛 내는 얼음낚시며 썰매타기도 시들하고 흰 눈이 펑펑 내리던 날 강아지처럼 뛰놀던 겨울 낭만도 이제는 아쉬운 풍경이 되고 말았다. 그래도 영하를 오르내리는 꽃샘추위엔 따끈하고 든든한 음식이 그리워진다. 그럴 때 찾는 곳이 있다. ‘청평미가’가 그중 한 곳이다. 돼지고기에 묵은 김치를 넣고 보글보글 끓여 나오는 두루치기가 별미다.청평미가는 25년 전통을 고수하는 맛집이다. 처음

새해 정초부터 흰 눈이 펑펑 쏟아졌다. 하얗게 내리는 눈 덕에 온 세상이 순백의 아름다움으로 변했다. 들판을 바라보고 있자면 마음도 하얘진다. 바야흐로 겨울 한복판이다. 이럴 때면 늘 그렇듯이 겨울 스포츠인 스키가 생각난다. 춘천 가까이에 스키장이 있다는 것은 행복한 일이다. 서울에선 멀리 1, 2 시간정도 차를 타고 가서 즐기는 스키나 보드를 20분 내의 환경에 가서 즐길 수 있다는 것도 서울의 친구들에게 엄청 부러움을 사는 일이다. 강촌의 스키장을 오가다 보면 눈에 띄는 식당이 있다. 강촌의 유명한 매운탕 집 ‘발래골식당’이 바

겨울이라는데 첫눈 다운 첫눈은 ‘아직’이다. 이쯤이면 찬 공기의 영향을 받아 비가 눈으로 바뀔 때도 됐건만 동장군께선 좀 천천히 오시려나 보다. 한 장 남은 12월 달력에서 과거를 떠올린다. 크리스마스가 가까워지면 성탄트리도 보이고 사방에서 울려 퍼지던 캐럴이 괜스레 마음을 들뜨게 했던 시절을. 찬바람에 옆구리가 더 시리다고 포근한 ‘여우’ 목도리나 따뜻한 ‘늑대’ 망토를 위해 청춘 남녀가 무슨 이벤트를 만들겠다며 들뜬 마음으로 보내던 시절. 이렇게 좋은 계절이면 연인들이나 가족과 함께할 식사자리를 위해 새롭고 세련된 분위기를 찾게

날씨가 갑자기 쌀쌀해졌다. 날씨만 그런 것이 아니라 마음도 덩달아 허전하고 뭔가 빈 듯한 쓸쓸함도 따른다. 누가 가을을 천고마비의 계절이고 독서의 계절이라 했던가? 그저 찬바람이 시작되는 썰렁한 계절일 뿐이다. 벌판엔 이미 가을걷이도 끝나가고 가로수 붉은 잎도 성글게 팔랑거리고 있다. 추석 명절이 엊그제 같은데 부모님을 뵌 지도 이미 오래다. 군 복무 시절 휴가를 나와 집에서 먹었던 어머니의 따뜻한 밥상이 불현듯 그리워진다. 가을 분위기에 맞게 따뜻한 어머니 밥상을 떠오르게 하는 정감 가는 밥집이 스무숲 끝자락에 있는 ‘소반’이다.

여름 끝에 태풍 몇 개가 지나더니 연일 날씨가 청명하다. 새털구름으로 단장한 파란 하늘이 가을을 실감나게 한다. 낮엔 아직 기온이 높아 반팔 옷차림으로 다니지만 일교차가 심해 아침저녁으론 갈바람이 선들거려 겉옷을 걸치게 된다. 사라진 더위 탓인지 따끈한 국물이 땡긴다. 지난해에 비해 금년 여름더위는 무난했다. 그렇다 해도 삼복더위는 위세 등등 했고, 몸과 맘을 지치게 했다. 이럴 땐 뭐니뭐니 해도 음식으로 위로와 격려를 주고 싶은 마음이 간절하다. 보양식으로 필요한 음식은 소고기다. 가격도 착하고 따끈한 소머리곰탕도 그중 하나다.

태풍이 서너 차례 지나가며 비를 쏟아내더니 한결 선선해졌다. 삼복이 지난 게 불과 며칠 전이다. 무더위에 몸보신하기 좋은 여러 음식 중에 닭고기가 단연 으뜸이다. 그중에서도 삼계탕이 삼복더위 몸보신에 최적으로 꼽힌다.일찌감치 이곳 음식을 소개하려 했는데 쏜살같은 시간에 말복을 보내고 나서야 소개를 하게 돼 살짝 아쉽다. 그렇다 해도 삼계탕이 삼복에만 먹는 음식은 아닌 까닭에 좀 더 세세한 소개를 해 볼까 한다. 근화동 미소지움아파트 후문 골목에 위치한 할매삼계탕이 바로 그곳이다. 연중 많은 단골손님이 가득한 곳이라 시기를 가리지 않