최태석 지음 | 수작걸다 | 20,000원

 

책은 비건 비기너들의 수많은 질문과 SOS를 총 11가지 상황으로 분류하고 있다. 두부가 지겨운 날, 얼큰한 국물요리가 당기는 날, 술안주가 필요한 날, 도시락 메뉴가 고민인 날, 레스토랑에서처럼 즐기고 싶은 날, 보글보글 라면 끓이고 싶은 날, 길거리 간식이 떠오르는 날 등 채식인으로, 비건인으로 생활하며 맞닿게 되는 상황별 고민과 그 해결책이 책 안에 가득하다. 이 모두가 일상 식재료를 활용한 104가지 일상요리로 풀어진다.

데미안책방
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